Питание ребенка

Сегодня отмечается День смородины. Черная считается одним из рекордсменов по содержанию витамина С, в красной его поменьше. Эту ягоду, кстати, из семейства крыжовниковых можно вводить одной из первых в прикорм малышей. Кожицу удаляем и на кончике ложки предлагаем ребенку в виде пюре.

Вне зависимости от сорта, а их насчитывается 200, и цвета смородина полезна для иммунитета, кожи, зубов, ногтей, костей, мозга, сердца, сосудов, зрения.

Сегодня дружно едим овощи. Хотя нужно это делать не только в День поедания овощей, а ежедневно! Об их пользе знают все. Хотите, чтобы дети были здоровы, не забывайте с самых малых лет приучать их к полезной пище. Первое знакомство начинается с полугода, когда малыш пробует пюре из кабачков, цветной капусты, брокколи. Далее узнает тыкву и морковь, позднее и другие овощи.

Сколько же ежедневно нужно съедать для здоровья овощей? Прихватим сюда и фрукты.

День яйца – отмечаем сегодня. Моем или не моем перед использованием, вот в чем вопрос? Когда их категорически нельзя использовать? Перепелиные яйца круче куриных? Чем полезны яйца и какую опасность таят? Ответим сейчас на все вопросы!

Яйца очень желательно мыть перед приготовлением, не употреблять в сыром виде и варить все же не нее пяти минут, чтобы избежать, например, кишечной инфекции – сальмонеллеза.

Сегодня отмечают День ананаса. Тропический плод содержит в себе много полезных веществ: витамин С, витамины группы В, РР, Е, магний, железо, калий, фосфор, цинк, клетчатку, бета-каротин. Также он богат эфирными маслами и органическими фруктовыми кислотами. Сладкий, солнечный фрукт полезен для развития костей и мозга, укрепляет десны, положительно влияет на синтез гормонов, обмен веществ.

В жаркую погоду хороша окрошка, в ее день – сегодня, поговорим об этом блюде в рационе ребенка. В классическом приготовлении детям ее можно с 6-8 лет. А какие есть еще нюансы? Сейчас узнаете.

Колбасу обязательно заменяем на курицу, нежирную говядину, индейку.

Не нужно окрошку для ребенка сдабривать хреном, горчицей, уксусом, специями и соли кладем совсем чуть-чуть.

В День гамбургера не стоит объяснять, надеемся, но важно напомнить, что фастфуд детям категорически не рекомендован. А привыкание, практически, с первого укуса!  Родителям важно быть строгими в этом вопросе: не приучайте ребенка к очень вредной еде. Подобная пища напичкана усилителями вкуса, искусственными консервантами, красителями, трансжирами и другими химическими добавками. В ней нет ничего мало-мальски полезного.

А еще сегодня отмечают день собранной клубники. Несомненная польза: наличие витаминов А и С, фолиевой кислоты, железа, кальция. Натуральные сахара в составе – отличный источник энергии для ребенка.

В День изюма поговорим о сухофруктах в целом. По сравнению с обычными фруктами в них меньше воды, а полезных веществ на 100 г продукта больше. Чем они хороши? Отлично стимулирует пищеварение, ведь в них много пищевых волокон (клетчатки), которых в рационе детей часто не хватает. А еще они богаты витаминами и минералами.

В день цукини предложим его детям с большим удовольствием. Как и кабачок, патиссоны — это растение из семейства тыквенных, а также разновидность кабачка на 90% состоит из жидкости и считаются самыми легкоусвояемыми овощами. Аллергию вызывают крайне редко. В прикорм малыша вводятся одними из первых.

Во Всемирный день газировки рассказываем, почему ее НЕЛЬЗЯ пить детям. 

В сладком с пузырьками напитке много сахара, а это способствует развитию кариеса и приводит к избыточному весу. А еще от сладкой «бомбы» страдает поджелудочная железа.

В газированных напитках используют заменители сахара, которые могут привести к аллергической реакции у ребенка, спровоцировать мочекаменную болезнь, а некоторые обладают канцерогенным действием.