Питание ребенка

В жаркую погоду хороша окрошка, в ее день – сегодня, поговорим об этом блюде в рационе ребенка. В классическом приготовлении детям ее можно с 6-8 лет. А какие есть еще нюансы? Сейчас узнаете.

Колбасу обязательно заменяем на курицу, нежирную говядину, индейку.

Не нужно окрошку для ребенка сдабривать хреном, горчицей, уксусом, специями и соли кладем совсем чуть-чуть.

В День гамбургера не стоит объяснять, надеемся, но важно напомнить, что фастфуд детям категорически не рекомендован. А привыкание, практически, с первого укуса!  Родителям важно быть строгими в этом вопросе: не приучайте ребенка к очень вредной еде. Подобная пища напичкана усилителями вкуса, искусственными консервантами, красителями, трансжирами и другими химическими добавками. В ней нет ничего мало-мальски полезного.

А еще сегодня отмечают день собранной клубники. Несомненная польза: наличие витаминов А и С, фолиевой кислоты, железа, кальция. Натуральные сахара в составе – отличный источник энергии для ребенка.

В День изюма поговорим о сухофруктах в целом. По сравнению с обычными фруктами в них меньше воды, а полезных веществ на 100 г продукта больше. Чем они хороши? Отлично стимулирует пищеварение, ведь в них много пищевых волокон (клетчатки), которых в рационе детей часто не хватает. А еще они богаты витаминами и минералами.

В день цукини предложим его детям с большим удовольствием. Как и кабачок, патиссоны — это растение из семейства тыквенных, а также разновидность кабачка на 90% состоит из жидкости и считаются самыми легкоусвояемыми овощами. Аллергию вызывают крайне редко. В прикорм малыша вводятся одними из первых.

Во Всемирный день газировки рассказываем, почему ее НЕЛЬЗЯ пить детям. 

В сладком с пузырьками напитке много сахара, а это способствует развитию кариеса и приводит к избыточному весу. А еще от сладкой «бомбы» страдает поджелудочная железа.

В газированных напитках используют заменители сахара, которые могут привести к аллергической реакции у ребенка, спровоцировать мочекаменную болезнь, а некоторые обладают канцерогенным действием.

День жевательного мармелада отмечают сегодня в мире. Каждый ребенок с удовольствием угостится этим лакомством. Давайте выберем его полезные варианты.

Во всемирный день винограда узнаем: когда, сколько, полезно, кому нельзя эту сочный, солнечный плод.

Состав: витамины А, группы В, С, Е, а также: калий, кальций, магний, натрий цинк, железо, йод, пищевые волокна, фруктоз, сахароза…Виноград полезен для костей, иммунной системы, оказывает антиоксидантное, мочегонное действие.

В День капусты поговорим о пользе и особенностях каждого вида в рационе ребенка.

Однозначно, готовим из цветной и брокколи, которые реже всего вызывают аллергию, и дети чаще всего едят одну и другую с удовольствием.

Цветная капуста не раздражает слизистые, не вызывает вздутия, хороша для профилактики запоров и газообразования.

«Синенький», между прочим, - ближайщий родственник томата и картофеля. Кто еще не сообразил, сегодня мы поговорим о баклажане в рационе ребенка. Из рода паслена темноплодного богат аскорбиновой кислотой, витаминами группы В, клетчаткой, железом, цинком, марганцем, фосфором, калием… В Европе, а сам он родом из Южной Азии, баклажан приняли только в XV веке, а широко выращивать начали всего лишь два столетия назад.