Питание ребенка

Осенью у ребенка должно быть питание каким-то особенным? Александра Вячеславна Рыбак, врач-гастроэнтеролог, диетолог ДГКБ №9 им. Г.Н. Сперанского знает ответ на этот вопрос.

Многие дети любят есть кашу с хлебом и кусочком сыра. Врач-гастроэнтеролог, диетолог ДГКБ №9 им. Г.Н. Сперанского Александра Вячеславна Рыбак поддерживает такое сочетание, а что она скажет вообще о хлебе в рационе ребенка? 

Сегодня отмечаем Международный день каши – полезного и важного блюда в рационе ребенка.

 Зерновой прикорм – это и один из важнейших источников сложных углеводов, белков, жиров. Но, главное, каши для детей обогащены множеством микронутриентов.

В кашах содержится большое количество витаминов, питательных веществ, которые нужны ребенку для роста костей, здоровых волос, ногтей, нормализации обменных процессов в организме, пищеварения.

О полезном перекусе школьника все знает Александра Вячеславна Рыбак, врач-гастроэнтеролог, диетолог ДГКБ №9 им. Г.Н. Сперанского.

День домашнего печенья: есть или не есть его ребенку?

Плюсы печеньки:

Разнообразить детский рацион.

Вкусно и дети едят с удовольствием

Печенье стимулирует рост челюсти, так как заставляет малыша активно жевать.

Помогает при прорезывании зубов. Можно в 7 месяцев дать попробовать крошку и посмотреть, как среагирует ребенок.

Минусы:

В День лучшего завтрака обсудим все его лучшие варианты для ребенка.

Каши на воде или молоке в зависимости от предпочтений ребенка и имеющихся проблем со здоровьем. Медленные углеводы дают длительное чувство сытости, поддерживают энергетический баланс в организме растущего человека. В кашу можно добавить мед, если нет аллергии, а также – ягоды и фрукты: зеленые яблоки, чернослив, черная смородина, клубника, банан.

Сегодня, когда отмечается Всемирный день риса, расскажем об этой крупе в рационе ребенка. Малышам можно попробовать рисовую кашу, пока начнем с одной чайной ложки, в 5-6 месяцев. К семи месяцам можно 50-70 гр., к восьми – не более 100 гр., а к девяти – 170-200 гр.

Первые каши готовятся на воде и рис нужно измельчить. На молоке малышу можно приготовить в 9-10 месяцев. К 11месяцам в блюда из риса можно добавить тертый орех, сухофрукты, свежие фрукты и ягоды.

 Сложно найти ребенка, который откажется от пиццы. В День сырной мы подскажем, какую детям можно съесть с большим удовольствием. Сразу отказываемся от магазинной замороженной, в которой найдутся вредные вкусовые добавки, консерванты, стабилизаторы. Готовим пиццу дома вместе с детьми:

Тесто делаем из твердых сортов муки

Бекону и колбасе говорим нет. Если хотим мясную, берем курицу, кролика, индейку

В День лимонного сока поговорим непосредственно об этом солнечном фрукте. Все, наверное, видели ролики, где малышу дают попробовать кусочек плода и взрослые хохочут над реакцией ребенка. Так вот ранее двух лет не знакомим детей с кислющим плодом. А при наличии аллергии – пробуем в пять лет!

Разбираем здоровый рацион школьника. О том, что он в себя включает и каких витаминов может не хватать ребенку, рассказывает Александра Рыбак, врач-гастроэнтеролог, диетолог ДГКБ №9 им. Г.Н. Сперанского.