ДЕНЬ КУКУРУЗЫ В ПОЧАТКАХ: БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЗ НИТРАТОВ, ПОЛЕЗНА ДЕТЯМ
В День кукурузы в початках сразу расскажем о ее плюсах: нет глютена, который может вызывать аллергические реакции, злак не накапливает в себе нитраты, при тепловой обработке сохраняется значительная часть полезных веществ. А кукуруза богата витаминами (группы В, А, Е, РР, Н) и микроэлементами (йод, магний, кальций), клетчаткой, аминокислотами. Злаковая культура хорошо очищает кишечник, укрепляет мышечные ткани.