ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ЯЙЦА: БИТВА КУРИНОГО И ПЕРЕПЕЛИНОГО, А ТАКЖЕ О ПОЛЬЗЕ И ОСТОРОЖНОМ УПОТРЕБЛЕНИИ
11 октября – Всемирный день яйца. Делимся полезной информацией об этом неоднозначном пищевом продукте.
Несомненная польза: в яичном желтке и белке содержатся аминокислоты, витамины А, Е, D, фосфор, магний, железо, насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. Яйца нужны детям для хорошего роста клеток, мозговой деятельности, обмена веществ, обменных процессов в организме, поддержки иммунитета, работы сердечно-сосудистой системы, профилактики анемии и просто для его нормального развития.