ГРИБЫ В РАЦИОНЕ РЕБЕНКА: ПОКУПАЕМ "ЧИСТЫЕ", КОРМИМ С ПЕРВОГО КЛАССА, СЧИТАЕМ ДЕЛИКАТЕСОМ
Тихую охоту, «лесное мясо» любят взрослые и дети. В День гриба поговорим об этих уникальных организмах и разных нюансах их употребления в пищу.
Чем позже грибы появятся в рационе ребенка, тем лучше и не чаще одного раза в месяц они должны быть на столе. В них содержится хитин, одна из разновидностей белка, который с трудом усваивает организм взрослого человека.
Грибы противопоказаны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.