Употребление пищи в сочетании с просмотром экранов, отказ от обедов в школьных столовых и ежедневное обращение к фастфуду могут быть факторами, провоцирующими развитие диабета и ожирения у детей. Об этом сообщила журналистам врач-гастроэнтеролог московской детской больницы имени Г.Н. Сперанского Мария Дубровская.
Она отметила: "У современных детей формируется ряд устойчивых пищевых привычек, негативно влияющих на здоровье. Среди них... прием пищи перед экраном - с гаджетами или телевизором, из-за чего ребенок не контролирует объем съеденного, отказ от завтрака или замена его продуктами с быстрыми углеводами - сладкие хлопья с молоком, бутерброды с колбасой, сладкий чай, отказ обедать в школе - дети считают, что это 'не модно' или 'невкусно'; при наличии карманных денег покупают сладкие напитки, пиццу и изделия из теста, поздние приемы пищи дома с большими объемами еды - при этом в рационе мало фруктов, овощей и клетчатки".
Также, по словам эксперта, вредные привычки включают регулярное потребление сладких напитков, таких как газированные воды, и преобладание сладких кисломолочных продуктов, что приводит к избытку простых углеводов и недостатку полезных бифидо- и лактобактерий. Ежедневный доступ к фастфуду и заказ готовых блюд из ресторанов или гипермаркетов, содержащих красители, сахар, консерванты, усилители вкуса, а также высокий уровень жиров и соли также вносят значительный вклад в проблемы со здоровьем.
Москвы в области социального развития Анастасия Ракова отметила, что московские врачи обнаружили заболевания ЖКТ у 30% детей, прошедших обследование в городских эндоскопических центрах, и в большинстве случаев эти заболевания выявлены на ранней стадии.