Сегодня отмечают День тыквенного чизкейка, а мы поговорим непосредственно о яркой, сладкой, низкокалорийной тыкве, которой есть место в детском рационе. В ней – каротина больше, чем моркови, а железа почти столько же, сколько и в яблоках. Еще она богата витаминами С, В, Е, К и другими полезными веществами: магний, калий.
Малышам вводим в прикорм тыковку после кабачка, цветной капусты и брокколи. Предлагаем одну чайную ложечку в виде пюре. Если нет аллергической реакции, все нормально со стулом, то можно 30-40 гр. дважды в неделю малышам в возрасте 7-10 месяцев.
Тыква полезна тем, что помогает очищать организм, улучшает работу пищеварения. Семечки тыквы раньше трех лет лучше не давать ребенку, чтобы он не подавился, но с полутора-двух лет можно их в измельченном виде, добавив в кашу, йогурт, творог. В семечках есть важные аминокислоты, помогающие в строительстве белковых клеток, а также фосфор – для формирования костной ткани и зубов.
Питайтесь полезно, вкусно и будьте здоровы!