В День лучшего завтрака обсудим все его лучшие варианты для ребенка.
Каши на воде или молоке в зависимости от предпочтений ребенка и имеющихся проблем со здоровьем. Медленные углеводы дают длительное чувство сытости, поддерживают энергетический баланс в организме растущего человека. В кашу можно добавить мед, если нет аллергии, а также – ягоды и фрукты: зеленые яблоки, чернослив, черная смородина, клубника, банан.
Насчет последнего. Если вы проспали, запоздали со сборами и совсем нет времени, то можно ребенку 1-2 банана. Глюкоза, содержащаяся в нем, активирует мозговую деятельность.
Бутерброд с маслом и сыром. Хлеб берем ржаной, смешанный грубого помола, цельнозерновой. В нем присутствует витамин В, который благоприятно влияет на нервную систему. Сливочное масло полезно для зрения, как и яйцо. Только убедитесь, что на этот продукт у ребенка нет аллергической реакции. В магазине выбираем настоящий сыр, но не «сырный продукт», напичканный пищевой химией. В сыре содержится кальций, витамин А. Такой бутерброд – сытен и полезен.
Напитки. Помним, что молоко и йогурт – это тоже еда. На завтрак детям лучше предложить йогурт без вкусовых добавок. Если говорить о напитках, то можно какао – мощный источник антиоксидантов. Или домашний компот с малым содержанием сахара. С утра разбавьте его кипятком, чтобы получился горячий напиток. Еще можно заварить бруснику, смородину, клюкву, травяные чаи. А с собой в детский сад, школу, колледж дайте ребенку обязательно бутылочку с водой.