ДЕНЬ ИКРЫ: НАЧИНАЕМ ПРОБОВАТЬ С ОДНОЙ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ

А красную икру детям можно? Сейчас расскажем в ее день. Пробуем с одной чайной ложки не ранее трех лет. И наблюдаем: не появилась ли сыпь, или расстройство пищеварения? В этом случае нужно обратиться к педиатру.

В составе кроме икры, соли и масла, могут быть добавки, но только разрешенные. Еще на что обращаем внимание: икринки должны быть плотные и упругие. Цвет – красный и оранжевый, но не супер яркий. Запах – неярко выраженный. Вкус немножечко с горчинкой. Смотрите на дату изготовления: лучше брать ту, что с мая по август.

Икра не только сытная и интересная на вкус, в ней содержатся легко усваиваемые белки, полиненасыщенные жирные кислоты, лецитин, йод, кальций.

Питайтесь полезно, вкусно и будьте здоровы!